Zašto ljudi masovno ne prelaze na biljnu ishranu?

Neznanje © evgovorov

Neznanje © evgovorov

Ovaj članak je takođe dostupan na: en

Većina ljudi širom sveta je pogrešno informisana o ishrani. Živimo u svetu u kojem se nova istraživanja i studije objavljuju gotovo svaki dan. Kontradiktorne informacije i senzacionalne tvrdnje zbunjuju ljude. Javnost prati trendove i generalno, bez temeljnog ispitavanja, veruje u ono što mediji objavljuju.

Pored toga, donedavno nije postojao nijedan sajt ili organizacija koja je nekomercijalna, neprofitna i koja informiše ljude o najnovijim informacijama o ishrani koje su bazirane na nauci i dokazima. Jedine informacije koje su decenijama stizale do većine ljudi širom sveta su bile pristrane, netačne i zavaravajuće informacije dostavljene od strane milijarderskih industrija mesa, jaja i mlečnih proizvoda, korumpiranih vlada i organizacija, istraživača sa sukobima interesa i doktora koji su neadekvatno obrazovani o ishrani i o tome kako biljna ishrana, bez operacija i lekova, može sprečiti i izlečiti većinu bolesti.

To se sve promenilo zahvaljujući sajtu NutritionFacts.org – strogo nekomercijalni, neprofitni sajt koji nudi najnovije informacije o ishrani koje su bazirane na nauci i dokazima. NutritionFacts.org je lansiran 2011. godine, trenutno ga mesečno posećuje više od dva miliona ljudi i ima više od pola miliona obožavalaca na Facebook-u. Preko stotinu video snimaka je već prevedeno i titlovano na srpskom jeziku. Da bi dodatno informisao ljude o beneficijama biljne ishrane i opasnostima životinjskih proizvoda, osnivač sajta Dr. Majkl Greger objavio je knjigu Kako doživeti stotu (engleski: How Not To Diekoja se trenutno smatra jednom od najvažnijih knjiga na svetu.

Dakle, glavni razlog zašto ljudi masovno ne prelaze na biljnu ishranu je radi toga što su dezinformisani i zbog njihovog još uvek preovladavajućeg poverenja u meso i životinjske proizvode koje promovišu milijarderske prehrambrene industrije koje na globalnom nivou godišnje ubijaju desetine miliona ljudi i koje polako gube kredibilitet zahvaljujući ljudima širom sveta koji su odlučili da im se suprotstave.