Šta srednjoškolci imaju da kažu o veganskoj ishrani?

Srednjoškolci @ Syda_Productions
Decembra 2018. godine, u Beogradu je urađena anketa o tome šta srednjoškolci imaju da kažu o veganskoj odnosno biljnoj ishrani. Učestvovalo je 21 srednjoškolaca od kojih su 16 bili dečaci, a 5 devojke. Učenicima je postavljeno sledeće pitanje: „Da li bi ikada prešao/la na vegansku ishranu i ako ne, zašto ne i šta bi moglo da te navede da je isprobaš?“
Mnogi srednjoškolci su otvoreni da isprobaju vegansku ishranu, ali to ne čine radi nedostatka informacija i znanja o istoj. Kad bi imali više informacija, isprobali bi je. Većina srednjoškolaca koji nisu otvoreni da isprobaju vegansku ishranu su uverenja da veganska ishrana nije ukusna i da im ne može obezbediti dovoljno nutrijenata.
Učenici su na pitanje odgovorili na sledeći način:
- Ne, ne bih prešao na vegansku ishranu jer volim ukus mesa i ne jedem obroke bez mesa.
- Da, ali ne prelazim radi nedostatka informacija o veganskoj ishrani.
- Ne, zato što je meso ukusno.
- Možda, volela bih da isprobam vegansku ishranu.
- Da, isprobala bih vegansku ishranu.
- Ne, zato što već uz svaki obrok jedem povrće i zato što je meso ukusno.
- Ne, zato što veganska ishrana uništava mišiće u telu.
- Da, isprobala bih vegansku ishranu.
- Ne, zato što je meso ukusno.
- Ne, zato što mislim da je veganska ishrana nezdrava, ali bih je isprobala kad bih na taj način mogla da dobijem sve nutrijente.
- Da, isprobala bih vegansku ishranu kad bih imala više informacija i bila više obrazovana o njoj.
- Ne, zato što volim ukus mesa, ali bih isprobao vegansku ishranu kad bi imala isti ukus i kad bih mogao da dobijem dovoljno nutrijenata.
- Da, isprobala bih vegansku ishranu kad bih imala više informacija i bila više obrazovana o njoj.
- Ne, ali bih isprobao vegansku ishranu kad bi bila ukusna koliko i meso.
- Ne, veganska ishrana je nezdrava i isprobao bih je kad bi bila ukusna koliko i meso i kad bih mogao da dobijem dovoljno nutrijenata.
- Ne, ne bih znao kako da se hranim na veganskoj ishrani.
- Ne, veganska ishrana nije ukusna i verujem da ne može biti toliko ukusna koliko i meso.
- Možda, kad bih o veganskoj ishrani bila više obrazovana.
- Ne, zato što nije isto kao i meso, ali nemam ništa protiv veganske ishrane.
- Da, isprobao bih vegansku ishranu kad bih o njoj bio više obrazovan.
- Ne, zato što nije ukusna koliko i meso.
Anketu je među svojim vršnjacima sprovela 16-godišnja Hejli Bilješković. Ukoliko želiš da se više informišeš o biljnoj ishrani, pogledaj ovaj Praktičan vodiču za celovitu biljnu ishranu ili svrati na jedno predavanje.
8